Vákuové emulgátory hrajú dôležitú úlohu v miešacom systéme priemyselných zariadení, najmä pri miešaní tuhá látka-kvapalina, miešaní kvapalina-kvapalina, emulgácii oleja a vody, disperzii a homogenizácii, šmykovom mletí a iných aspektoch.Dôvodom, prečo sa nazýva emulgačný stroj, je to, že môže dosiahnuť emulgačný účinok.Emulzia olej-voda vzniká po úplnom premiešaní dvojfázového média a je rozdelená do dvoch systémov: voda-v-oleji alebo voda-v-oleji.Na dosiahnutie emulgácie sú potrebné aspoň dve požiadavky:
Po prvé, mechanické rezanie má silný disperzný účinok.Vodná fáza a olejová fáza v tekutom médiu sa súčasne rozrežú na malé častice a potom sa pri vzájomnej penetrácii a miešaní spoja do emulzie.
Po druhé, vhodný emulgátor pôsobí ako sprostredkovateľský mostík medzi molekulami oleja a vody.Pôsobením elektrického náboja a medzimolekulovej sily je možné emulziu zmesi oleja a vody stabilne skladovať po požadovanú dobu.
Sila šmykového účinku emulgátora priamo ovplyvňuje jemnosť.Prostredníctvom analýzy ide najmä o ostrosť, tvrdosť, medzeru statora, relatívnu rýchlosť dvoch rezných nožov a prípustnú veľkosť častíc atď. Za normálnych okolností ostrosť a tvrdosť čepele, , vôľa statora a prípustná základňa hodnoty sú vysoko závislé od veľkosti častíc alebo sa nechcú meniť, preto je relatívna rýchlosť lopatiek vplyvným faktorom, vyjadrená ako obvodová rýchlosť rotora (keďže stator je stacionárny).Ak je rýchlosť vyššia, hustota reznej alebo dopadajúcej kvapaliny v radiálnom prúde bude vyššia, takže efekt riedenia bude silný a naopak.Čím vyššia je však rýchlosť linky, tým lepšie.Keď dosiahne veľmi vysokú hodnotu, existuje tendencia zastaviť tok, takže sa tok stane veľmi malým, teplo je veľmi vysoké a nejaký materiál sa zase hromadí, čo vedie k neoptimálnym výsledkom.
Čas odoslania: 18. marca 2022